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Archivbestände
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Sangal SA
CH ACN R.2158 - R. 2224 (en cours de classement) · Bestand · 1885 - 1985

Comptes, correspondance, statistiques de production, rapports, procès verbaux, dossiers du personnel. Archives de l'Union suisse des fabricants de pâtes alimentaires, 1907-1966
Nestlé, Peter, Cailler, Kohler
CH AHN NPCK · Bestand · 1793 - 1929

Der Bestand NPCK (Nestlé-Peter-Cailler-Kohler) beinhaltet Dokumente der drei ursprünglich eigenständigen Firmen Peter, Cailler und Kohler. Aus den jeweiligen Gründerzeiten sind vereinzelte Dokumente (Buchhaltungsbücher, Korrespondenzbücher, Notizbücher) erhalten; ab ca. Mitte der 1890er Jahre sind Protokoll-Bücher, Werbematerialien, Preislisten, Verpackungen, Photos, Medaillen etc. häufiger. In diesem Bestand befinden sich ab 1904 auch Dokumente der Nestlé betr. das Schokoladengeschäft, welches sie in Zusammenarbeit mit den übrigen Bestandesbildnern betrieb.
Henri Nestlé
CH AHN HN · Bestand · 1840 - 1905

Sehr lückenhafter Bestand mit einzelnen isolierten Dokumenten; z.B. Korrespondenzbücher, Hauptbücher, Werbematerialien, Broschüren, Fotos.
Gervaix & Cie, Lausanne
CH ACV PP 94 · Bestand · 1929 - 1934

Comprend un registre des stocks et mouvements de marchandises.
Butty S.A.
P 1000/48 · Bestand · 2004

Historique en langue française avec une partie traduite en allemand de l'entreprise Butty-Thés Epices, entre 1907 et 1997, par André Boschung, entré au service de l'ancienne Maison A. Butty SA, à Chavannes-près-Renens, le 13 août 1947. Comprend également une Lipton Story en Suisse. Le dossier est accompagné de trois photographies noir-blanc de trois photographies en couleur du site de l'ancienne usine, à Chavannes-près Renens (avenue Epenex), adressée à M. Boschung par le Service des bâtiments, monuments et archéologie de l'Etat de Vaud, le 19 mai 2004.